Det tillhör inte det vardagliga att jag publicerar recept på bloggen. Jag har länge befunnit mig i en period då matlagning inte varit särskilt kul. Mackor, fil och havregrynsgröt har varit tillräckligt som middag.

Den senaste tiden har jag lyckats hitta några recept som passar mig i smaken, dvs snabba, enkla, fräscha och goda. Här kommer en nyfunnen favorit: